ШОКОЛАД CALLEBAUT SELECT 823 - МОЛОЧНЫЙ, 33,6%, 1 кг
Свойства: стандартная текучесть, универсальный, кремово-молочный умеренно сладкий вкус с выраженными карамельными нотками.
На этой странице нашего интернет-магазина Вы можете купить молочный шоколад Callebaut (Каллебо) 33.6% в виде каллет в небольшой фасовке 1 кг, что будет оптимальным для начинающих кондитеров или тех, кто использует шоколад лишь иногда, например, для декора.
Обратите внимание, что это - фасовка! Оригинальная упаковка только 2,5 кг или 10 кг.
Callebaut отличает высочайшее качество и верность своим рецептам: пропорции шоколада точно выверены, чтобы оптимально подходить для той или иной задачи. Рецепт 823, который содержит 33, 6% какао обладает сбалансированным вкусом, что делает этот шоколад самым универсальным из всей линейки и позволяет ему находить применение практически для всех кондитерских задач.
Предназначен для следующих видов кондитерских работ:
- Отливки средних и малых форм;
- Изготовления глазури;
- Ароматизации ганашей, мороженого, муссов, кремов;
- Аэрографов;
- Создания конфет.
Срок годности молочного шоколада CALLEBAUT SELECT 18 месяцев.
Какао бобы: Произведено из сорта какао бобов в преимущественно Форастеро (Западная Африка). Этот шоколад имеет яркий тёплый цвет и выраженный привкус карамели.
Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить этот шоколад по низкой цене.
Если этого артикула сейчас нет в наличии, то просто отправьте нам запрос любым способом, и при наличии товара у поставщика мы привезем его Вам за 2-3 дня.
