Горький шоколад Callebaut 70-30-38, 70,5% какао, 200 гр

Артикул:
10101
Производители
Вес:
0.5 кг


250 ₽


Оплата наличными
ЛЮБОЙ товар по запросу

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный. Интенсивный, но сбалансированный вкус с богатыми нотками жареного какао и идеальным балансом сладости и кислотности. Удобная форма в виде капель (фирменных каллет) позволяет достигать наилучших результатов: такой шоколад гораздо удобнее дозировать - не нужно отламывать куски от плитки, да и топится он лучше и более равномерно. Этот шоколад признан мастерами во всем мире и по праву считается одним из лучших. Более того, многие сладкоежки отказываются от привычных плиток и батончиков в пользу именно этого шоколада, употребляя его с чаем и кофе.

Обратите внимание, что это - фасовка! Оригинальная упаковка только 2,5 кг или 10 кг.

В нашем интернет-магазине "Мастер Кондитер" Вы можете приобрести горький шоколад Callebaut (Каллебо) 70,5% в виде каллет в фасовке 200 гр.

Давно известно, что горький шоколад в умеренных дозах полезен, поэтому Вы можете применять его для приготовления ПП десертов и блюд.

70,5% - это содержание какао в продукте, за счет чего он обладает довольно терпким и горьким вкусом.

Удобная упаковка с замочком позволяет надолго сохранить свежесть и избежать попадания влаги и посторонних запахов.

Callebaut - это выбор многих зарубежных шеф-поваров, которые верны ему уже на протяжении долгих лет.


Срок годности Callebaut 70-30-38: 24 месяца.


Предназначается для следующих видов кондитерских работ:

  • Отливки средних и малых форм;
  • Изготовления глазури;
  • Ароматизации ганашей, мороженого, муссов, кремов;
  • Аэрографов;
  • Изготовления конфет.


Состав:

Этот рецепт не имеет в своем составе молока, поэтому подойдет людям с аллергией на лактозу.

В его изготовлении применяются тщательно отобранные свежие какао-бобы.


Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить темный шоколад Callebaut № 70-30-38 по выгодной цене в Санкт-Петербурге.


Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв


Если этого артикула сейчас нет в наличии, то просто отправьте нам запрос любым способом, и при наличии товара у поставщика мы привезем его Вам за 2-3 дня.

О производителе
Callebaut

Callebaut

Этот бренд наверняка известен всем, кто занимается изготовлением кондитерских изделий.Страна-производитель Callebaut - Бельгия.... Подробнее...
Похожие товары
Какао-масло в каллетах Callebaut 150 гр

Свойства: чистое масло какао от Callebaut в практичных каллетах для легкого и быстрого таяния. Упаковка - перефасовка в контейнер ..

320 ₽

Какао-масло в каллетах Callebaut 1 кг

Свойства: чистое масло какао от Callebaut в практичных каллетах для легкого и быстрого таяния. Упаковка - герметично закрывающееся..

1490 ₽

ШОКОЛАД CALLEBAUT 811 - ТЕМНЫЙ, 54,5% какао, 500гр

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный, не сильно сладкий горьковатый, но мягкий вкус, который идеально в с..

520 ₽

ШОКОЛАД CALLEBAUT 811 - ТЕМНЫЙ, 54,5% какао, 200 гр

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный, не сильно сладкий горьковатый, но мягкий вкус, который идеально в с..

259 ₽

ШОКОЛАД CALLEBAUT SELECT 823 - МОЛОЧНЫЙ, 33,6%, 200 гр

Свойства: стандартная текучесть, универсальный, кремово-молочный умеренно сладкий вкус с выраженными карамельными нотками.На этой ..

249 ₽

0