Горький шоколад Callebaut 70-30-38, 70,5% какао, 2,5 кг

ХИТ
Артикул:
10009
Производители
Наличие:
В наличии
Вес:
2.5 кг

2200 ₽


Оплата наличными
ЛЮБОЙ товар по запросу

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный. Интенсивный, но сбалансированный вкус с богатыми нотками жареного какао и идеальным балансом сладости и кислотности. Удобная форма в виде капель (фирменных каллет) позволяет достигать наилучших результатов: такой шоколад гораздо удобнее дозировать - не нужно отламывать куски от плитки, да и топится он лучше и более равномерно. Этот шоколад признан мастерами во всем мире и по праву считается одним из лучших. Более того, многие сладкоежки отказываются от привычных плиток и батончиков в пользу именно этого шоколада, употребляя его с чаем и кофе.

В нашем интернет-магазине "Мастер Кондитер" Вы можете приобрести горький шоколад Callebaut (Каллебо) 70,5% в виде каллет в пакете 2,5 кг.

Качественный шоколад с высоким содержанием какао - сильный антиоксидант, поэтому применяется для изготовления полезных десертов и служит великолепным лакомством для тех, кто заботится о своем здоровье.

70,5% - это процент содержания какао в продукте, за счет чего шоколад обладает терпким и горьким вкусом.

Удобная упаковка с замочком позволяет надолго сохранить свежесть и избежать попадания влаги и посторонних запахов.

Callebaut - выбор многих зарубежных шеф-поваров, которые верны ему уже на протяжении долгих лет, и эту марку можно по праву считать лидером мирового рынка.


Срок годности Callebaut 70-30-38: 24 месяца.


Предназначается для следующих видов кондитерских работ:

  • Отливки средних и малых форм;
  • Изготовления глазури;
  • Ароматизации ганашей, мороженого, муссов, кремов;
  • Распыления в аэрографе;
  • Изготовления конфет.


Состав:

Этот рецепт не имеет в своем составе молока, поэтому подойдет людям, не переносящим лактозу - молочный белок.

В его изготовлении применяются тщательно отобранные свежие какао-бобы.


Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить темный шоколад Callebaut № 70-30-38 по выгодной цене в Санкт-Петербурге.


Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв


Если этого артикула сейчас нет в наличии, то просто отправьте нам запрос любым способом, и при наличии товара у поставщика мы привезем его Вам за 2-3 дня.

О производителе
Callebaut

Callebaut

Этот бренд наверняка известен всем, кто занимается изготовлением кондитерских изделий.Страна-производитель Callebaut - Бельгия.... Подробнее...
Похожие товары
Капли термостабильные темный шоколад Chocovic, 1,5кг

Свойства: почти не деформируются и не сгорают при воздействии высоких температур. Маленькие термостабильные капли из темного шокол..

790 ₽

Горький шоколад Callebaut, 70,5% какао, 500 гр

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный. Интенсивный, но сбалансированный вкус с богатыми нотками жареного к..

490 ₽

Горький шоколад Callebaut, 70,5% какао, 200 гр

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный. Интенсивный, но сбалансированный вкус с богатыми нотками жареного к..

250 ₽

Какао-масло в каллетах Callebaut 150 гр

Свойства: чистое масло какао от Callebaut в практичных каллетах для легкого и быстрого таяния. Упаковка - перефасовка в контейнер ..

280 ₽

Какао-масло в каллетах Callebaut 1 кг

Свойства: чистое масло какао от Callebaut в практичных каллетах для легкого и быстрого таяния. Упаковка - герметично закрывающееся..

1190 ₽

0