Какао-масло в каллетах Callebaut 150 гр

Свойства: чистое масло какао от Callebaut в практичных каллетах для легкого и быстрого таяния. Упаковка - перефасовка в контейнер с крышкой. Подходит для широкого спектра применения в кондитерском деле. Оптимальная форма капель позволит Вам больше не тратить время на нарезание необходимых кусочков, что является не самым простым занятием из-за твердости данного продукта.

Если добавить в шоколад 1-8% этого продукта, то можно добиться повышения его текучести до нужных значений для отливки фигур и создания декора.

В нашем интернет-магазине "Мастер Кондитер" Вы можете купить какао-масло Callebaut (Каллебо) в заводском оригинальном ведерке.

Имеет нейтральный вкус и является превосходной основой для использования с жирорастворимыми красителями в распылителях.

Усиливает блеск готовой продукции из шоколада и позволяет тонким деталям приятно хрустеть.

Срок годности: 24 месяца. 

Предназначается для следующих видов кондитерских работ:

• Добавление в шоколад для шоколадных фонтанов
• Смешивание с красителями

Состав: 100% масло какао.

Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить какао-масло Callebaut по низкой цене.