Пектин NH обратимый, 100 г

Артикул:
10034
Наличие:
В наличии
Вес:
0.1 кг

750 ₽


Оплата наличными
ЛЮБОЙ товар по запросу

Свойства: при нагревании приобретает текучую текстуру и становится жидким, при охлаждении -- застывает. Таким образом, он широко применяется в кулинарии, в том числе, для изготовления зеркальной глазури, геля, желе, соусов и муссовых начинок.

Обратимый пектин NH обладает более высокой желирующей силой по сравнению с необратимым. Он идеально подойдет для новичков и экспериментаторов: если что-то пошло не так, то изделие легко можно переделать, просто снова его нагрев и перезалив в форму.


В нашем интернет-магазине "Мастер Кондитер" Вы можете купить пектин NH по низкой цене.


Срок годности: указан на упаковке.


Обратимый пектин NH используется для:

  • Стабилизации муссовой начинки в тортах и пирожных
  • зеркальной глазури
  • гелей и желе

  • Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв


    Если этого артикула сейчас нет в наличии, то просто отправьте нам запрос любым способом, и при наличии товара у поставщика мы привезем его Вам за 2-3 дня.

    Похожие товары
    Яблочный пектин, 100 г

    Свойства: Качественный пектин в удобной завинчивающейся баночке. Идеален для приготовления мармелада, варенья и джемов. Обрат..

    0 ₽

    0