БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT VELVET, 33,1% какао-масла, 500 гр

Свойства: низкая текучесть (2 капли из 5), сладкий насыщенно-молочный яркий вкус, который идеально подойдёт для отливки больших полых фигур и приготовления ганаша.

25,9% - это минимальное содержание высококачественного какао-масла.

Обратите внимание, что это - фасовка! Оригинальная упаковка только 2,5 кг или 10 кг.

На этой странице нашего интернет-магазина Вы можете купить молочный шоколад Callebaut (Каллебо) 25,9% какао в виде каллет в ведерке 500 гр, что является отличным вариантом для начинающих кондитеров.

Callebaut отличает высочайшее качество и верность своим рецептам: пропорции шоколада точно выверены, чтобы оптимально подходить для той или иной задачи. Благодаря стандартной текучести подходит для большинства изделий.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

Срок годности Callebaut  CW2: 12 месяцев.

Предназначен для следующих видов кондитерских работ:

• Отливки средних и больших форм;
• Изготовления глазури;
• Ароматизации ганашей, мороженого, муссов, кремов;
• Создания конфет.

Этот белый шоколад с нежной текстурой имеет сладкий вкус с ярко выраженным молочно-сливочным оттенком. Для шоколада CALLEBAUT  отбираются ингредиенты только самого высокого качества.

Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить белый шоколад CALLEBAUT VELVET  по низкой цене.