Капли термостабильные темный шоколад Chocovic, 1,5кг
Свойства: почти не деформируются и не сгорают при воздействии высоких температур. Маленькие термостабильные капли из темного шоколада подойдут для приготовления кексов, бисквитов, печенья (в том числе знаменитого американского), для декора.
Термостабильные капли -- это небольшие кусочки шоколадной массы для кондитерской выпечки.
Выдерживают температуру до 200 градусов по Цельсию, при этом не сгорая и не тают, если подвергать их только кратковременной температурной обработке. После охлаждения в готовом изделии они вновь обретут свою хрустящую структуру.
В нашем интернет-магазине "Мастер Кондитер" Вы можете приобрести термостабильные капли из темного шоколада от Chocovic в оригинальной упаковке 1,5 кг.
Способ применения: шоколадные капли необходимо добавить в тесто в самом конце его замешивания -- тогда они сохранят форму и не окрасят тесто.
Состав: Сахар, какао тёртоe, какао масло, какао порошок, эмульгатор: лецитин соевый (Е322), ароматизатор.
Не содержат молока.
Срок годности : 24 месяца. Дата изготовления указана на упаковке.
Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить Капли термостабильные темный шоколад по выгодной цене в Санкт-Петербурге.
Если этого артикула сейчас нет в наличии, то просто отправьте нам запрос любым способом, и при наличии товара у поставщика мы привезем его Вам за 2-3 дня.
