БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT VELVET, 33,1% какао-масла, 2,5 КГ

Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный, не сильно сладкий насыщенно-сливочный мягкий вкус, который идеально подойдёт к ягодам, фруктам и другим сочетаниям за счет своей ненавязчивости.

33,1% - это минимальное содержание высококачественного какао-масла.

На этой странице нашего интернет-магазина Вы можете купить молочный шоколад Callebaut (Каллебо) Вельвет 33.1% в виде каллет в пакете 2.5 кг, что является отличным вариантом для начинающих кондитеров.

Callebaut отличает высочайшее качество и верность своим рецептам: пропорции шоколада точно выверены, чтобы оптимально подходить для той или иной задачи. Благодаря стандартной текучести подходит для большинства изделий.

Срок годности Callebaut VELVET: 12 месяцев.

Предназначен для следующих видов кондитерских работ:

• Отливки средних и малых форм;
• Изготовления глазури;
• Ароматизации ганашей, мороженого, муссов, кремов;
• Применения в аэрографе;
• Создания конфет.

Этот белый шоколад с нежной текстурой имеет умеренно сладкий вкус с ярко выраженным молочно-сливочным оттенком. Для шоколада CALLEBAUT  отбираются ингредиенты только самого высокого качества.

Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить белый шоколад CALLEBAUT VELVET  по низкой цене.