БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT VELVET, 33,1% какао-масла, 2,5 КГ
Свойства: стандартная текучесть (3 капли из 5), универсальный, не сильно сладкий насыщенно-сливочный мягкий вкус, который идеально подойдёт к ягодам, фруктам и другим сочетаниям за счет своей ненавязчивости.
33,1% - это минимальное содержание высококачественного какао-масла.
На этой странице нашего интернет-магазина Вы можете купить молочный шоколад Callebaut (Каллебо) Вельвет 33.1% в виде каллет в пакете 2.5 кг, что является отличным вариантом для начинающих кондитеров.
Callebaut отличает высочайшее качество и верность своим рецептам: пропорции шоколада точно выверены, чтобы оптимально подходить для той или иной задачи. Благодаря стандартной текучести подходит для большинства изделий.
Срок годности Callebaut VELVET: 12 месяцев.
Предназначен для следующих видов кондитерских работ:
- Отливки средних и малых форм;
- Изготовления глазури;
- Ароматизации ганашей, мороженого, муссов, кремов;
- Применения в аэрографе;
- Создания конфет.
Этот белый шоколад с нежной текстурой имеет умеренно сладкий вкус с ярко выраженным молочно-сливочным оттенком. Для шоколада CALLEBAUT отбираются ингредиенты только самого высокого качества.
Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы в нашем интернет-магазине Вы могли купить белый шоколад CALLEBAUT VELVET по низкой цене.
Если этого артикула сейчас нет в наличии, то просто отправьте нам запрос любым способом, и при наличии товара у поставщика мы привезем его Вам за 2-3 дня.
